ZEMITA D’ORGE BELDI زميطة الشعير البلدي

ZEMITA D’ORGE BELDI :

Une délicieuse Zemita Marocaine riche en vitamines et fortifiante. Cette savoureuse recette est préparée à la main. Et se compose de quatre ingrédients disponibles dans toutes les maisons Marocaines à un cout moins chère ; les composant de notre Zemita garde la tradition berbère (Orge Beldi ; si vous ne dispose pas d’Aznbou « Orge verre » est en fait de l’orge qui est récolté avant maturité, cuit, séché et finalement, il est moulu, Menthe sauvage, thym ou bien Cumin Beldi et sel tous simplement.

Zemita peut être mélangé soit avec du beurre fondu et miel, ou idéalement avec de l’huile d’olive, un peu de miel et de l’eau bouillante. Vraiment un vrai délice !