Verveine odorante  اللويزة عطرة

On utilise rarement la verveine odorante en cuisine. Cependant on peut s’en servir pour aromatiser des crustacés, des glaces, sorbets, des grogs, crèmes, salades de fruits, des sauces qui peuvent accompagner volailles et poissons
Voici quelques bonnes raisons, en plus de ses propriétés gustatives, d’acheter de la verveine odorante. 

Comme la camomille romaine ou l’aubépine, elle facilite la digestion et aide à se préparer au sommeil. On l’intègre souvent dans de l’infusion pour le soir ou de l’infusion contre le stress.

Elle possède des vertus contre les douleurs gastriques, les rhumatismes, les névralgies, le paludisme (tout comme l’armoise ou le Moringa), les cellulites douloureuses, la préparation à l’accouchement, les migraines, les contusions, les entorses et les plaies.